Đặc sản bánh gai Kim Sơn, đặc sản Ninh Bình

Liên hệ

Nhắc đến bánh kẹo đặc sản Ninh Bình, bánh gai là món không thể thiếu. Bánh được làm từ bột nếp trộn lá gai giã nhuyễn, gói khéo trong lá chuối khô. Khi bóc ra, lớp vỏ đen nhánh dẻo mềm, thoảng hương lá gai, bên trong là nhân đậu xanh, dừa nạo và mứt bí ngọt dịu.

Danh mục: